Не про СУП, а про суп

[vadim_i_z]

Дорогие дамы, научите неопытного, ответьте на вопрос: какое мясо лучше всего покупать для щей из свежей капусты?

Upd Купил для начала грудинку на косточке, сейчас прочитаю почту и пойду варить. Остальные варианты попробую в будущем...
Всем огромное спасибо!

Comments

[pinguin-imp.livejournal.com]

мама кладёт нежирную говядину без костей. лучше всего лопаточную часть. а мы с мужем щи не очень любим и не готовим потому :)