Читаю один Государственный Документ

[vadim_i_z]

Определение массовой доли фарша (X) в процентах к массе пельменей вычисляют по формуле

                                   (1)

где m₁ – масса фарша 30 шт пельменей, г; m₂ – масса 30 шт пельменей, г.

Источник: Государственный стандарт Республики Беларусь СТБ 974/ОР/XXXX "ПЕЛЬМЕНИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ"

Там еще есть!

Массовую долю пельменей с разрывами тестовой оболочки (К) определяют по формуле

                                   (2)

где а - масса пельменей с разрывами тестовой оболочки; b-общая масса взятых пельменей. Массу пельменей определяют на весах, указанных в 5.4.2.

Comments

[old-greeb.livejournal.com]

процент чего-то в чем-то?

[chva.livejournal.com]

В лекциях на военной кафедре куча таких формул была.

[dgri.livejournal.com]

Тестовые пельмени производятся методом тестирования фарша.

[chva.livejournal.com]

Вместо \bullet надо писать \cdot, а то слишком жирно выходит :)

[ilitarist.livejournal.com]

Когда я считал процент брака в зависимости от допуска и шероховатости, я понимал разумом, что математика используется и для менее благородных целей. Но это... Что еще у нас в ГОСТах? Допустимое количество фисташек без скорлупы на килограмм? Коэффициент увеличения объема макарон при варке? Предел комочков на тарелку манной каши?..

[evgeny-minin.livejournal.com]

могли бы и вдвоём читать - было б веселее... :))

[meshekskyi.livejournal.com]

Ч-черт... А я Соловьева без формул разоблачаю, как последний лох.

[alex1969.livejournal.com]

Мудро! Процент брака лучше определять по весу, а не по количеству. Ведь взвесить пельмени проще и быстрее, чем пересчитывать их вручную.

[the-best-life.livejournal.com]

Главное, чтобы в фарш не забывали добавлять немного мяса. Так, для вкуса.