vadim_i_z: (Default)
vadim_i_z ([personal profile] vadim_i_z) wrote2011-03-19 09:07 pm
  • Add Memory
  • Share This Entry
Entry tags:

Читаю один Государственный Документ

Определение массовой доли фарша (X) в процентах к массе пельменей вычисляют по формуле

x=\frac{m_1 \bullet 100}{m_2}                                   (1)

где m1 – масса фарша 30 шт пельменей, г; m2 – масса 30 шт пельменей, г.

Источник: Государственный стандарт Республики Беларусь СТБ 974/ОР/XXXX "ПЕЛЬМЕНИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ"

Там еще есть!

Массовую долю пельменей с разрывами тестовой оболочки (К) определяют по формуле

K=\frac{a}{b}\times100                                   (2)

где а - масса пельменей с разрывами тестовой оболочки; b-общая масса взятых пельменей. Массу пельменей определяют на весах, указанных в 5.4.2.

Flat | Top-Level Comments Only

[identity profile] old-greeb.livejournal.com 2011-03-19 07:09 pm (UTC)(link)
процент чего-то в чем-то?

[identity profile] vadim-i-z.livejournal.com 2011-03-19 07:15 pm (UTC)(link)
Дополнил. Там две формулы!

[identity profile] chva.livejournal.com 2011-03-19 07:21 pm (UTC)(link)
В лекциях на военной кафедре куча таких формул была.

[identity profile] vadim-i-z.livejournal.com 2011-03-19 07:24 pm (UTC)(link)
Да, тоже вспомнил.

[identity profile] dgri.livejournal.com 2011-03-19 07:21 pm (UTC)(link)
Тестовые пельмени производятся методом тестирования фарша.

[identity profile] vadim-i-z.livejournal.com 2011-03-19 07:25 pm (UTC)(link)
Тестовая программа-оболочка.

[identity profile] chva.livejournal.com 2011-03-19 07:22 pm (UTC)(link)
Вместо \bullet надо писать \cdot, а то слишком жирно выходит :)

[identity profile] vadim-i-z.livejournal.com 2011-03-19 07:25 pm (UTC)(link)
Да. Но в стандарте (см.) именно \bullet!!!

[identity profile] chva.livejournal.com 2011-03-19 07:29 pm (UTC)(link)
Повбивав бы! :)

[identity profile] vadim-i-z.livejournal.com 2011-03-19 07:35 pm (UTC)(link)
Опять да. Но аутентичность так аутентичность.
Впрочем, некую отсебятину я все-таки внес: там не m1, а просто m1.

[identity profile] ilitarist.livejournal.com 2011-03-19 07:43 pm (UTC)(link)
Когда я считал процент брака в зависимости от допуска и шероховатости, я понимал разумом, что математика используется и для менее благородных целей. Но это... Что еще у нас в ГОСТах? Допустимое количество фисташек без скорлупы на килограмм? Коэффициент увеличения объема макарон при варке? Предел комочков на тарелку манной каши?..

[identity profile] evgeny-minin.livejournal.com 2011-03-19 07:44 pm (UTC)(link)
могли бы и вдвоём читать - было б веселее... :))

[identity profile] vadim-i-z.livejournal.com 2011-03-19 07:46 pm (UTC)(link)
Вдвоем - это как?

[identity profile] evgeny-minin.livejournal.com 2011-03-19 07:50 pm (UTC)(link)
Вы ж написали - читаю один....
А кто ж законы один читает....:)))

[identity profile] vadim-i-z.livejournal.com 2011-03-19 07:52 pm (UTC)(link)
Так то ж не закон!

[identity profile] evgeny-minin.livejournal.com 2011-03-19 08:02 pm (UTC)(link)
ну, докУмент - тоже зачем читать одному...:)))

[identity profile] meshekskyi.livejournal.com 2011-03-19 08:33 pm (UTC)(link)
Ч-черт... А я Соловьева без формул разоблачаю, как последний лох.

[identity profile] alex1969.livejournal.com 2011-03-20 03:43 am (UTC)(link)
Мудро! Процент брака лучше определять по весу, а не по количеству. Ведь взвесить пельмени проще и быстрее, чем пересчитывать их вручную.

[identity profile] the-best-life.livejournal.com 2011-03-21 10:17 am (UTC)(link)
Главное, чтобы в фарш не забывали добавлять немного мяса. Так, для вкуса.
Flat | Top-Level Comments Only